حمية خاصة لمرضى القولون
إن مرض القولن العصبي يعتبر من أكثر الأمراض
إنتشارا في العالم حيث صنف كثاني مرض بعد الانفلونزا في الولايات المتحدة,
كذالك في الجزائر و باقي الدول العربية إذ يعتبر أكثر الأمراض شيوعا إذ
يتسبب في منع أصحاب المرض من المشاركة في
الأنشطة اليومية البسيطة , فهو يسبب التوتر و القلق لصاحبه و يجعله يفقد أعصابه من أتفه الأسباب
يصاحب هذا المرض ألام في الناحة السفلى من
البطن مع وجود إنتفاخ مصحوب بإمساك حينا و بالأسهال حينا أخر و قد يصاحبه حموضة
غثيان و صداع ,
إن مرض التهاب القولون التقرحي يصيب الأمعاء
الغليضة فقط و لا يعرف له سبب مباشر حتى الأن , يصيب هذا المرض بطانة الأمعاء
الغليظة و ينتج عنه تقرحات البطانة و في أغلب الأحيان يشتكي المريض من إسهال مصحوب
بخروج الدم مع البراز, و يصيب غالبا الجزء السفلي من الأمعاء الغليضة
إن علاج القولون سهل لكن تنفيذه صعب لانه
مستمر مدى الحياة و لا يوجد علاج لكل قولون
و من اهم النصائح هو الإهتمام بالأكل حيث لا
يجب ملئ المعدة بالطعام و الأكل يكون ببطء و عدم المضغ بسرعة ولا تأكل النشويات و
السكريات بكثرة ,
لقد قام مجموعة من خبراء التغذية الصحيحة
مجموعة من النصائح التي توفر الحماية للجهاز الهضمي و تخلصه من متاعب القولون
فإلى جانب وجوب التخلص من القلق و التوتر
اليومي و استرخاء الذهني و القيام بالتمارين الرياضية
يعتبر الاهتمام بالطعام أحد العوامل المهمة
في تجنب اضطرابات الجهاز الهضمي بصفة عامةو يعرف أطباء أن الغذاء ذا الألياف هو
وسيلة منع وعلاج هذا المرض و عليه يجب على الناس تناول الكثير من الفواكه و
الخضروات و الاعشاب كي لا يعانون من الامساك و يجب التقليل من أصناف معينة من البقوليات مثل
: الحمص و الفول و العدس و الذرة ) و التي ينتج عن هظمها كميات من الغازات المسببة
للإضطرابات الهضمية و الخضروات مثل ( الكرنب الفلف الحار ) و التوابل و المخللات و
المسبك و المقلي و يجب الإكتفاء بالمسلوق,
يجب الاقلال من مضغ اللبان لأنه خطر على
الصحة , حيث يساعد على ابتلاع كمية من الغازات أثناء المضغ,
يفضل لمن يعاني من سوء الهضم أن يقلل من
اللبن
تحتوي المشروبات الغازية على ثاني اكسيد
الكربون مما يؤدي الى انتفاخ منطقة البطن واضطربات الجهاز الهضمي و كذلك الشاي و القهوة
و من خلال ما سبق يمكن تصنيف الأغذية
الممنوعة و المسموحة منها لمرضى القولو ن العصبي
أولا : الاغذية الممنوعة
- التوابل و الفلفل و البهارات
- القهوة و الشاي
- الخمر و الدخان
- الحوامض و الخضر المخللة
- الخضر الغير كاملة النضج
- الدسم و الشحوم
- المرطبات و المثلجات
- المشروبات الغازية
الاغذية المسموحة
- عصيدة نشاء الذرة
- مسحوق الخضار الطازج
- البيض المسلوق
- مرق اللحم غير دسم
- لحوم الاسماك غير المالحة
- عصير الفواكه الطبيعية
- الفواكه الكاملة النضج
- عصير الكرنب خاصة قبل النوم
وصفات لعلاج أمراض القولون
وصفة 1
- عرق السوس 30غ
- كراوية 30غ
- حبة البركة 30 غ
- بذرشبت 30 غ يغلى و يشرب
وصفة 2
- استخدام خلطة
- زيت الزيتون + زيت السيرج +زيت حار تؤخذ ملعقة ثلاث ة مرات يوميا أو استخدمها في طعام المريض
وصفة 3
- عسل النحل
- حبوب لقاح
- صمغ النحل
وصفة الرابعة
- القليل من الحلبة
- قليل من الكمون الغير المطحون
- القليل من النعنع
- تغلى جميعها مدة 7 دقائق و تصفى و تشرب ساخنة
وصفة الخامسة
زعتر ورق , شمر , ينسون , مرامية , نعنع ,
زنجبيل , كراوية , تكون بنسب متساوية تطحن
جيدا و توضع ملعقة صغيرة في كأس و يضاف عليه ماء ساخن و تحلى و تشرب بعد الأكل 3
مرات يوميا
بالنسبة للحوامل لا ينصح استعمال هذه الوصفات
المراجع
من كتاب كيف تعالج القولون المزعج ,دار
الاسراء ، ط 2009 ص 5, 50, 66
تعليقات
إرسال تعليق